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台灣知名伴手禮「不是台灣人發明!」真相是西班牙點心

兩性與生活

 
    

金黃酥脆的蛋捲是台灣人相當熟悉的點心,也是不少外國人來台必買的伴手禮之一。然而,就有網友分享,國外朋友請他協助挑選台灣伴手禮,結果當自己提出「蛋捲」,搜尋過後才發現「蛋捲根本不是台灣人發明的,而是西班牙的點心!」讓他相當意外。對此,有知情網友也出面證實,並分享蛋捲引入台灣過程,引發熱議。

 

 

一名網友在Dcard 以「原來台灣的蛋捲是西班牙來的?」為題發文表示,他最近有個阿根廷的朋友來台灣出差順便遊玩,在準備離台時,請他協助挑選伴手禮,於是他也提出台灣有名的「鳳梨酥」和「蛋捲」供友人參考。

 

其中,在介紹蛋捲時,結果在介紹蛋捲的時候,給阿根廷的朋友看『Egg Rolls』,他以為是類似炸春捲的東西,上網找圖片資訊給他看時,意外發現台灣人超愛的蛋捲竟然是從西班牙發明的!」也讓他直呼「我真心沒想過原來我喜歡的蛋捲居然是西班牙的點心,而不是台灣原產,看來我還是太菜了,有沒有人也不知道這件事的?讓我不知道我不孤單。」

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貼文一出,馬上吸引不少網友關注,紛紛留言「長知識了」、「那台灣蛋捲也是改良的非常好,品牌做出超多有名的」、「活這麼久第一次聽說」、「震驚,一直以為是台灣的傳統小吃」、「不知道西班牙當地的蛋捲吃起來會不會差很多」、「外國人的蛋捲跟台灣的蛋捲好像真的不太一樣」、「這樣讓我想吃看看西班牙的蛋捲長怎樣」。

 

 

事實上,蛋捲真的是一種源自西班牙的威化餅乾甜點,後來這種甜點傳播到許多東亞、東南亞地區受到歡迎,在1977年以前,台灣市面上幾乎沒有任何蛋捲產品,當時候專門做傳統烘焙點心的「山鄉股份有限公司(喜年來蛋捲前身)」,注意到蛋捲在香港非常流行,便引進港式手工煎製蛋捲技術,後來經過各種改良之後,成了現在逢年過節必買的伴手禮之一。

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