爆米花是許多人看電影都一定會配著吃的最佳搭配!不過你可知道他的由來嗎?
據說數千年前,爆米花首次在被發現於印加帝國。它是玉米最古老的形式之一!
而在大蕭條期間,爆米花因相對便宜,所以儘管其它業務不景氣,爆米花業務却蓬勃發展,並成為了許多農民的主要收入來源...
如今爆米花在世界各地都非常受到歡迎,而在製作爆米花的過程大家也趨向機械化!但儘管如此還是有人用古老方法製作爆米花~
而且有些國家製作方法很特別,比如說印度人炒爆米花可說獨樹一格,而且也非常簡單經濟!
他們只需要一個鍋和沙就能做出來「香噴噴」的爆米花~
來~首先他們先把沙子放進鍋裡炒熱~
接著再把曬乾玉米粒調味,放進鍋中!
在熱好的沙子上快速炒動~
直到玉米粒全部爆成花玉米!
最後再用篩子將爆米花篩出~
然後就可以食用或包好賣給客人啦!
來看看這神奇的過程吧~
參考來源:臉書粉專Blunt Kommunity
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